Nejprve vyšleháme šlehačku. Stejné množství šlehačky smícháme se zakysanou smetanou a osladíme dle chuti. Do formy vložíme piškoty, dáme vrstvu krému, poklademe ovocem. Tento postup opakujeme do spotřebování všech surovin. Dort vložíme do ledničky, nejlépe přes noc, aby zaručeně ztuhl. TIP Nejlepší nepečené Rychlý moučník se zakysanou smetanou . Ingredience na těsto: 1 balíček prášku do pečiva, 100 g cukru krupice, 100 ml vody, 200 ml oleje, 2 lžíce kakaa, 3 vejce, 150 g hladké mouky. Ingredience na krém: cukr, rum, 2 kelímky zakysané smetany, 2 kelímky pomazánkového másla, 1–2 kelímky smetany ke šlehání Když se povrch začíná objevovat pěna, musí být panna položena na stůl. Vylijte sódu, promíchejte a vraťte se do vodní lázně ještě dalších sedm minut a neustále se míchá. Potom vyjměte a nechte mírně vychladnout. Poté v hrnci vysekáme pšeničnou mouku a hněteme elastické těsto pro dort se zakysanou smetanou. Vodu a vanilkový pudingový prášek svařte na hladký puding. Ve 2 lžících vody rozpusťte Vitacit nebo Tang a vmíchejte ho do pudingu. Za stálého míchání nechte puding trochu vychladnout a pak ho natřete na krém. Opět uložte moučník do chladu, aby se rozležel, potom ho nakrájejte na řezy a podávejte. Na polevu utřete tvaroh s cukrem a zbývající zakysanou smetanou do hladka. Vychladlý koláč potřete polevou a posypte zbylými borůvkami; pokud ho nesníte hned, vydrží vám v chladničce překrytý potravinovou fólií i několik dní. Před podáváním však nechte dezert chvíli stát při pokojové teplotě, bude chutnější. Cedník musí být instalován v kontejneru a horním krytu s čistým bavlněným hadříkem. Na vrcholu rozložte zakysanou smetanou. V tomto formuláři je kontejner poslán do chladničky celou noc. Během této doby se sérum přes hadříku půjde do pánve a zakysanou smetanou se stává hustším. Bude snadno oddělit od tkaniny. Podle chuti přidáme cukr, rum. Jednu až dvě smetany ušleháme s vanilkovým cukrem a opatrně vmícháme do krému. Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme hustě strouhanou hořkou čokoládou. Zákusek ze zakysanou smetanou dáme do ledni. Podobné recepty jako Zákusek se zakysanou smetanou Na krém položím druhou placku a jen jemně přitisknu. Opakuji až k poslední dortové placce, a i na ni nanesu krém. Zbývající smetanou ještě zaplním mezery ze stran a boky obmažu. Vrstva na bocích bude tenčí než vodorovné vrstvy, protože by jinak krém stékal, ale dort nesmí být nikde suchý. Celý dort uhladím. Na tuto vrstvu uložíme větší část ovoce. Další vrstva bude vanilkový pudink. Poté přiklopíme druhou vrstvou korpusu. Vrch dortu potřeme zakysanou smetanou a dozdobíme zbylým lesním ovocem. Necháme v chladu asi 2 hodiny ztuhnout a můžeme servírovat. Tvaroh vyšleháme s 200 g zakysané smetany, cukrem a vanilkovým extraktem. Krém naneseme na sušenkový korpus a vložíme do lednice. Před podáváním vršek cheesecaku natřeme zbylou zakysanou smetanou, ozdobíme jahodami a borůvkami. Ihned podáváme. OCeqYz.